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50€
Boissons comprises
(coupe de champagne, 2 verres de vins et café)
MISE EN BOUCHE
Champignon farci au saumon fumé
et sa crème à l'aneth
ENTRÉE
Mosaïque de poireau
Crabe snacké
aïoli, citron caviar
radis et cébette
PLAT
Filet de cannette (rosé)
sauce vin rouge
Mille feuille de pomme de terre
Crémeux pleurotes
DESSERT
Dôme chocolat, cœur framboise
décor chocolat, sablé breton
MIGNARDISES
Eclair tonka
Rocher coco
Rose des sables
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